Сладости

индекс сортировки

Итальянские сладости:

Купить панеттоне в Украине на Amici-Italy.com.ua

Выпечка панеттонов восходит к средневековью, но его происхождение - легенда. Считается, что это название сокращенной формы плит ди Тонио (хлеб Тонио) из истории бедного миланского пекаря, который изобрел хлеб как приданое для своей дочери после того, как она влюбилась в дворянина. Другие предлагают, что Тонио работал на шеф-повара суда, который, в качестве десерта на Рождество, разработал и испек со всеми ингредиентами, которые у него были доступны.

Рождественские кексы или пироги со специями пока еще не являются массово традиционными в Украине, поскольку ранее было сложно купить панеттоне в Украине, теперь когда итальянские куличи стали доступны - это прекрасная возможность расширить ассортимент рождественских сладостей для праздничного стола.

Когда в 1920-х годах, миланские пекари Анджело Мотта и Джиоаккино Алеманья начали выпускать панеттоне в масштабе и распространять популярность этого сладкого хлеба по всей остальной части страны, они, вероятно, понятия не имели, насколько возлюбленным это станет по всей планете. 
 
Панеттоне / Рanettone - это лёгкий и сладкий итальянский рождественский пирог с изюмом, который считается традиционным миланским куличом оригинального рецепта. Воздушное сладкое дрожжевое тесто в сочетании с цукатами (засахаренной цедрой лимона, апельсина), изюмом и даже орехами делают этот кулич настоящим праздничным лакомством.

Хотя в Италии Панеттоне пекут в канун Рождества и Нового года, этот кулич является прекрасным аналогом нашего пасхального русского кулича. Ведь итальянский Панеттоне и славянский кулич похожи не только куполообразной формой, но и рецептами.

Перед подачей Панеттоне посыпают сахарной пудрой или поливают глазурью. За праздничным столом кулич подают нарезанным на кусочки в сопровождении сладкого красного вина или горячих напитков. Панеттоне - это хороший подарок и знак особого внимания для самых близких.

Выбрать сладкий рождественский Panettone с шоколадом, цукатами и различными помадками на ваш вкус вы можете в нашем каталоге в разделе Panettone.