Шоколад

Купить шоколад из Италии по доступным ценам в Amici Italy онлайн!

Шоколад обладает уникальным свойством быть твердым веществом, который становится жидким при температуре тела. Таким образом, поэтическая фраза о том, что шоколад тает во рту, является научно точной. Лучший шоколад начинается с какао бобов, и итальянские производители выбирают только лучшие природные ингредиенты. Важен также метод производства. Правильный коншинг дает ту гладкую текстуру, которую мы ожидаем в шоколаде для гурманов, в то время как экспертная оценка имеет жизненно важное значение для текстуры и внешнего вида шоколада.

Помимо шоколада, итальянские сладости для гурманов - вторая по популярности подкатегория в мире десертов. Опять же, качество сладостей для гурманов начинается с использования только лучшей муки и сахара, а также разнообразных ароматов, добавленных в рецепты печенья и сладостей.