Гренки и крекеры

Crostini в переводе с итальянского означает «маленькие тосты», тонкие ломтики поджаренного хлеба, которые обычно смазывают оливковым маслом. Это слово также описывает канапе, состоящую из небольших ломтиков тоста с пикантным соусом, таким как сыр, креветки, паштет или анчоусы.

Иногда crostini относится к эквиваленту сухариков, используемых для супов или